川东三聚磷酸钠是一款白色结晶性粉末与无色结晶，易分化，温度加热至100℃失去结晶水，985℃溶化。川东三聚磷酸钠广东梅州厂家供应商提醒通常与其它缩合磷酸盐配制成制剂使用，溶于水（6.2g/100g,20℃）和甘油，不溶于乙醇。

川东三聚磷酸钠在金属离子中有一定的螯合作用。也可作为乳化剂、缓冲剂、螯合剂、胶凝剂及稳定剂。它有缩合磷酸盐的通性，川东三聚磷酸钠广东梅州厂家供应商提醒具有金属离子螯合性、分散作用，抗絮凝性，乳化性，防止脂肪氧化作用、酪蛋白增粘作用等。70℃以下的水溶液尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。1%的水溶液的pH值为10-10.2，具有着较强的PH缓冲性，

一般川东三聚磷酸钠正磷酸盐和偏磷酸盐等混合使用，川东三聚磷酸钠广东梅州厂家供应商代理的川东三聚磷酸钠含量高，质量稳定，可放心使用。