在食品加工中经常会出现原本要合在一起的两种及多种食物不能很好地结合在一起的情况出现，湖北宜昌食品级六偏磷酸钠批发商认为如果解决不了这个问题，我们就会失去好多的美味食品。

当前，经常用到的食品乳化剂有：脂肪酸甘油酯类产品、脂肪酸山梨醇酯类产品、（各种脂肪酸）的蔗糖脂肪酸甘油酯产品、脂肪酰乳酸钠（钙）、聚甘油脂肪酸酯类产品、天然大豆磷酯类的产品以及其他类型的食品乳化剂。

经过科研学者等多方的努力，乳化剂在食品中的应用很好的解决了两种互不相溶的液体均匀混合，湖北宜昌食品级六偏磷酸钠批发商认为成为了食品加工中一种重要的添加剂。