国家市场监督管理总局官网显示，2019年市场监管总局在全国31个省、自治区、直辖市农产品和食品交易场所依法抽取并购买食品样本，完成国家食品安全监督抽检24.4万批次，监督抽检的总体合格率为97.6%，与上年持平。

其中，个别品类食品抽检不合格率仍然较高。从食品抽样品种看，冷冻饮品不合格率为6.1%，虽较上年下降1.1个百分点，但仍处于较高水平，主要是微生物污染问题；由于检测项目增加，蜂产品抽检不合格率较上年升高3.6个百分点，达5.7%，主要是禁用兽药残留和微生物污染问题。

从食品抽样环节看，今年网购食品抽检不合格率为3.2%，比上年升高1.2个百分点，揭阳焦磷酸钠厂家供应认为反映出网络平台销售食品仍需进一步加强监管。