滥用食品添加剂和违法添加是否对人体造成损害?大量媒体报道中可以看到这样的描述:“某食品检出/含有XX物质或XX物质超标,长期大量摄入会导致XX严重后果”。 川东食品级六偏磷酸钠广东清远厂家供应商提醒这里的“XX物质”经常是某种食品添加剂(比如防腐剂)或某种违法添加物。
无论滥用食品添加剂还是违法添加行为都是违法违规的,无论是否造成健康危害都应当果断采取相应的处罚措施。滥用食品添加剂,川东食品级六偏磷酸钠广东清远厂家供应商认为已经造成健康危害的量。之前提到,食品添加剂的安全性评价已经考虑了每天摄入的情况,因此要按标准规定使用的食品添加剂。
商家对于“超标未必产生危害,违法添加未必产生危害”的说法让消费者很难接受。超标未必产生危害是在制定标准时已经留下了足够的空间。而说“未必产生危害”的目的是告诉消费者不必恐慌,并不是说超标行为可以容忍,更不是要让消费者吃超标食品。川东食品级六偏磷酸钠广东清远厂家供应商认为这种说法是不正确的。