对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放减少农药残留量，同时川东食品级六偏磷酸钠广东韶关厂家供应商建议不要立即食用新采摘的瓜果

有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，川东食品级六偏磷酸钠广东韶关厂家供应商教你识别。

例如：西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。

此外，生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。一些蔬果个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，川东食品级六偏磷酸钠广东韶关厂家供应商提醒大家不宜购买。

农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。川东食品级六偏磷酸钠广东韶关厂家供应商提醒一般应存放 15 天以上，也不要立即食用新采摘的瓜果。