食品级三聚磷酸钠可增加肉制品的水合性和保水性,提高水的浸透性,促进食品的软化和改善食品的质量,保持食品的优良风味。所以在食品生产过程中能更加有效的保持食品的品质,让更多的食品在加工中不会失去口感,降低生产成本,得到效益的更高转化。
食品级三聚磷酸钠的溶解性能一定要好,保持剂要溶解后才能使用的,溶解不好的产品是不能发挥该有的作用的,甚至还会有反作用。
食品级三聚磷酸钠在品质改良剂中的使用也在向复配方向发展,但是不同的食品需要起到的作用不一样,加入三聚磷酸钠提高品质,降低成本,奇毅化工提醒仍需要按照实际添加量来解决。
奇毅化工代理的川东食品级三聚磷酸钠证书齐全,配方优良,采用是食品级热法生产,无杂质,性能安全稳定!