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食品级焦磷酸钠

食品级焦磷酸钠食品级焦磷酸钠

产品简介

英文名Food grade sodium pyrophosphate

分子式Na4P2O7

性状说明外观为白色粒状或粉末。

执行标准GB 25566-2010

产品详情

产品详情

食品焦钠2
食品级焦磷酸钠

英文名:FOOD GRADE SODIUM PYROPHOSHATE

包装规格照片及说明:25KG

分子式:Na4P2O7

执行标准:GB 25566-2010


性状说明:白色结晶状或粉末

产品属性:食品级焦磷酸钠

包装照片及说明:25KG/袋、1000KG/袋,编织袋装。或根据用户需求协定包装方式

运输、贮存:运输过程中,防止雨淋,不得受潮且包装不受污损,禁止与有害、有毒物质及其它污染物混贮、混运。贮存在干燥通风的库房内,并需下垫垫层,防止受潮。

食品三聚粉料图


质量标准

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产品用途

食品级焦钠产品用途

用于午餐肉,香肠等肉类罐头,可提高肉制品的持水能力,减少营养成分的损失,提高肉的柔嫩性,改善成品质量;作为干燥的熔融剂、乳化剂使用,可使干酪中的酪蛋白酸钙释放出钙,使酪蛋白的粘度增大,得到柔软的,富于伸展性的制品;

用于酱油、豆酱加工,可防止豆酱褐变,改善色泽,抑制豆浆酸败、发酵;用于果汁、清凉饮料、冷饮加工,可防止氧化和在保存中产生沉淀;

用于冰淇淋加工,有使其增量和乳化分散的效果。


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