- [行业新闻]重庆川东食品级六偏磷酸钠湛江批发商:食品级六偏磷酸钠作为稳定剂和乳化剂用于乳制品中,其作用是用来稳定乳制品的性质2019年08月09日 14:25
- 食品级六偏磷酸钠在碳酸饮料中作为亲水性胶体,可与金属离子螯合形成可溶性的盐,封锁金属离子,防止饮料氧化变色,使产品长期稳定,并且保持二氧化碳。重庆川东食品级六偏磷酸钠湛江批发商提醒大家食品级六偏磷酸钠应用在果汁饮料中的机理是稳定维生素C,使果汁稳定悬浊还可以防止急速氧化变色而导致风味变差;在乳酸饮料中,主要是发挥阴离子效应,提高乳饮料的溶解度和稳定性。
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